
作者/苏打水
写于2019年5月1日。
店铺体验:从江南到胡仙对我来说是值得的!太好吃了!
今天,苏素和她的朋友们要去的摊位在青秀区一角的胡仙夜市。朋友说这家店是以前在农院路开的老螺蛳粉,后来不知道搬到哪里去了,最近才出现在胡仙夜市。
刚进胡仙夜市,道路两旁的小摊已经摆上了琳琅满目的美食,烧烤、炒粉、生蚝、炒螺蛳、麻辣烫.那么多摊位都在散发着食物的香味,但是苏苏和她的朋友女儿们都忍住了。毕竟,我们是为了一个非常强烈的目的而来的。今天我们要找柳州传奇的螺蛳粉阿姨!
家住胡仙的朋友女孩说,这家店在胡仙才半年,每天都要排队才能吃到。不管旁边的小摊有多冷清,这家大妈的粉摊总是挤满了前来舔粉的人。
推车改造的螺蛳粉摊
小摊前自发排起长队
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果然,还没到兰阿姨的摊位,就已经看到了兰阿姨摊位前的长队。空气中螺蛳粉的味道让每个路过的人都忍不住放慢了脚步。让本来就狭窄的复兴夜市街变得更加艰难。
气居然怎么还能这么旺!" onerror="javascript:errorimg.call(this);">
走近之后看到一个推车改造成的小车上放置了大大小小的收纳桶用来装置卤菜和螺蛳粉的配菜,小摊后面蓝阿姨佝偻瘦小的身躯几乎被推车上装满各式卤味的盆子给淹没。
“吃司马,二两咩,加辣是咩”
“阿姨,二两粉加辣”
“阿姨,打包十个鸭脚”
“阿姨,螺蛳菜加猪皮”
蓝阿姨和食客交流的柳州话在这一条南宁的夜市显得非常的特别,不太大声的声音在嘈杂的夜市也显得很有人情味。
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